keropok lekor

salam 4 rakaat... 

malam nie abah bz... prepare untuk esok MQA. Bz sungguh dia dalam 2 3 bulan nie... bila bz umi mula la nak tarik muka.. hahahah normal la to gaduh... gaduh manje... ooo gapo namo la MQA dok? MQA nie.. The Malaysian Qualifications Agency (Agensi Kelayakan Malaysia) or the MQA is a statutory body in Malaysia set up under the Malaysian Qualifications Act 2007 to accredit academic programs provided by educational institutions providing post secondary or higher education and facilitate the accreditation and articulation of qualifications. 

ikut dio la jangan kelain sudoh la... so malam nie dia nak prepare tuk esok. umi sajer la buat cucuq yang viral to 


to untuk abah bawak makan ngan kekawang sesambil membanting tulang yang kering to buat keja.. tapi untuk anak2 umi... semestinya keropok lekor..

keropok buat sendiri lagi dap.. selamat. apa yang penting masak dari hati...masak untuk cinta

 mula mula sedia kan air untuk rebus keropok nanti...jangan masak air dalam cerek plak.. masak dalam periuuk tau...
pastu bahan utama adalah ikan.. dan tepung.. umi guna tepung ubi kayu.
dah siang semua ikan buang tulang.ikan selayang sekilo blender tanpa air juz guna 7 ketul ais cube blend sampai hancur

 ok settel.luper plak umi guna ikan selayang sekilo. tepung umi sukat siket-siket means bubuh tepung sambil uli. umi campur 3sb tepung gandum. ok kita sambung step kat bawah
masukkan bahan perasa,1sk garam ngan 1sb serbuk rasa maggi
ok dah buh tepung garam dan perasa lain uli doh jgn bagi melekat agak-agak leh bentuk


dah siap uli rest dalam 5 minit leh la getel mcmn bentuk pung
dah siap gote gak leh la rebus... klu timbul gak angkat n toskan

lepas toskan tu klu u all nak simpan untuk makan esok ker lusa buh siket minyak gaul kat body dio.nok bagi tahan n x nekat(melekat) jah.



selamat mencuba sayang2









Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

sup black fungus

Image
 BLACK FUNGUS? Semalam en. suami demam badan agak panas tak tahu nak masak apa. tetiba teringat hari to ada p segamat, johor kami makan mee tarik abang hassan kat OU segamat sedap.. cina muslim. en.suami oder mee pedas ada daging dan banyak benda hitam, umi tanya dia yang apa to rasa sedap ranggup ja.. suami cakap fungus. lepas kejadian to umi ajak dia p cari kaat market ada ker x. alhamdulillah ada. dia memmag xder rasa apa tapi sedap la.. so umi pun masak la sup ala2 abang hasan to,. sekarang kita belajor siket tentang black fungus nie apa khasiat dia, khasiat cendawan hitam yang sangat popular di kalangan kaum cina kerana ia sering di jadikan ramuan biasa dalam masakan mereka. black fungus setelah direndam kembang Cendawan hitam, biasanya dijual dalam bentuk kering ini mengandungi pelbagai mikronutrien seperti vitamin, mineral dan antioksidan. Dalam perubatan herba tradisional cina, cendawan hitam dianggap seperti aspirin kerana ia mampu mencairkan darah untuk meng...
Read more

"sAhAbAT"

Image
caharila olehmu akan sahabat yang boleh dijadikan obat   caharila olehmu akan guru yang boleh tahukan setiap seteru   caharilah olehmu akan isteri yang boleh menyerah diri   caharilah olehmu akan kawan pilih segala orang yang setiawan   caharilah olehmu akan abdi yang ada baik sedikit budi Bismillah....Allahuma Shali' Ala Sayyidina Muhammad Wa 'Ala Ali Sayyidina Muhammad. assalamuailaikum... sahabat pena,, terima kasih bagi yang sudi membaca diruangan nie. saya bukann manusia yang kesunyian. tapi ternyata saya sunyi tanpa sahabat.. cerita bab sahabat nie saya memang teringat gurindam 12 fasal 6 klu xsilap saya. maklum la budak sastera... jiwang oooo... dimana ia mencerikan mengenai sahabat. kalu nak ceritakan mengenai sahabat nie memamg panjang benor.. sahabat ngan kawan nie berbeza... umi nie memmag ramai kawan kat sekolah dulu xberapa rapat sangat ngan kawan yang sekelas, kami rapat ngan geng persatuan n geng sukan sebab kekerapan ber...
Read more

cinta perlu pengorbanan

Image
salam selasa semua... dulu bila benti kerja memamg jiwa rasa kosong , sunyi jer lagi lagi biler kakak hanin dah sekolah., tinggal la umi ngan adik jer. tapi bila aku tengok mak metua aku lalui hari2 dia ngan mendekatkan  diri dengan allah., terasa terdetik dalam hati kenapa aku xpenuhi harian aku dengan dating bersamaNya, slow- slow, tapi aku masih lagi dalam belajar, kadang2 klu tak paham tanya suami, tengok program islamik, bab mengaji, kadang2 bervoice mail ngan mok sendiri. cinta perlukan pengorbanan tapi mencintai allah xperlu pengorbanan. kerna allah maha pengasih penyayang. buat suami terima kasih abah, kadang2 umi tarik muka merajuk, merajuk2 manje jer bukan nak ikut drama tv3. kadang2 laki bini kena gak gaduh baru best, best bukan time dipujuk tapi best sebab ada gak ruang untuk mengenang kembali apa kesalahan masih2. yang tahun nie, dah masuk tahun ke 13 kita kenal, alhamdulillah masih dalam proses mengenali lagi, kadang2 makan hati gak umi ngan abah nie, ...
Read more